سریال «نیلوفر سفید» در یک اقامتگاه توریستی در منطقه‌ی استوایی می‌گذرد و در این یک هفته تمام اتفاقات مختلف مهمانان و کارمندان این اقامتگاه را دنبال می‌کند.