آشپزی منزوی و گوشه‌گیر، در سفرش به غرب با گروهی از شکارچیان و صادرکنندگان پوست و خز حیوانات آشنا می‌شود و با مهاجری چینی دوست می‌شود. اما ادامه حضورش در این کار و موفقیتش، به همکاری مزرعه‌داری ثروتمند که صاحب گاوی شیرده است، بستگی خواهد داشت.