پولاد، فرزند مسعود کیمیایی، کارگردان و گیتی پاشایی، در 23 تیر سال 1359 در تهران به دنیا آمد. وی فعالیت‌های سینمایی خود را از 7 سالگی و با بازی در فیلم سرب به کارگردانی پدرش آغاز کرد.