الناز آبشاری بازیگر است. وی به طور حرفه‌ای بازیگر تیزرهای تبلیغاتی می‌باشد و تاکنون در تیزرهای محصولات معروفی مانند، برنج «طلایی و نقره ای آوازه» ، حشره «کش تار و مار» ، کیک «بینگو پلاس غنی شده با روی» ، شامپو فرش «بس» و لوسیون «موی بهاره» نقش آفرینی کرده‌ است. او در مصاحبه‌ای در رابطه با نحوه ورودش به دنیای تبلیغات گفت که در اویل دهه 1380 پا به عرصه بازیگری گذاشت و سپس به شرکت‌های تبلیغاتی معرفی شد و اولین دستمزدش 35 هزار تومان بود. بارها به الناز آبشاری گوشزد شده است که بازی کردن در تیزرهای تبلیغاتی به ضررش می‌باشد، زیرا اکثر کارگردانان دوست ندارند تا از این هنرمندان در فیلم‌هایشان استفاده کنند. او به همین دلیل چند سالی کار تبلیغاتی نکرد و در سال 1389 از طریق بهرنگ توفیقی به پروژه «ورود آقایان ممنوع» به کارگردانی رامبد جوان معرفی شد و نقش خانم «سیف» که از دبیران دبیرستان بود را ایفا کرد. وی در فیلم تلویزیونی «یک داستان کوتاه و چند داستان دیگر» نیز به ایفای نقش پرداخته است که در نقش "منشی شرکت" حضور داشت. او تجربه همکاری با بازیگرانی مانند مهران احمدی، لیلا زارع، شاهرخ فروتنیان، شبنم مقدمی و افشین سنگ چاپ را در این فیلم داشت. الناز آبشاری، شرایطی که با حضور سلبریتی‌های سینما در تیزرهای تبلیغاتی برای او و همکارانش که به طور تخصصی در این زمینه فعالیت می‌کنند بوجود می‌آورند را ناخوشایند می‌داند، زیرا باعث بوجود آمدن اختلافاتی در زمینه دریافت دستمزدها شده‌اند.