مهناز بیات متولد ۹ آبان ۱۳۴۹ در تهران چهره‌پرداز، طراح پارچه، طراح لباس و آرت دایرکتور می‌باشد.
او همسر زنده‌یاد حسن جوهرچی(بازیگر، کارگردان و تهیه کننده) بود. همسر وی، حسن جوهرچی در سال 1395 به دلیل عارضه کبدی درگذشت.
عکس مهناز بیات درکنار خانواده‌اش
آنها دو فرزند به نام‌های آوا و علی دارند که هر دو در رشته هنر تحصیل کرده‌اند.
او فارغ التحصیل دوره‌ی دو ساله‌ی چهره پردازی از حوزه هنری سال 1372 می‌باشد و از شاگردان استاد اسکندری بوده است.
مهناز بیات کار چهره پردازی را در سینما از سال 1372 با «آنها هیچ کس را دوست ندارند» به کارگردانی جعفر سیمایی آغاز کرد.
- مهناز بیات، هنگامی که در فیلم سینمایی «روز واقعه» مشغول به کار بود، دخترش «آوا» و همچنین سر کار فیلم سینمایی «زن شرقی»، پسرش «علی» را باردار بود.
هیچ یک از این دو نفر، نسبت فامیلی‌شان با یکدیگر را تایید نکردند و براساس شنیده‌ها، مهناز بیات، نسبت خانوادگی‌ای با ساره بیات ندارد.
