ابراهیم مختاری متولد 1326 بابل، فارغ التحصیل مدرسه عالی تلویزیون و سینما است. وی فعالیت هنری را در سال 1355 با دستیاری کارگردان فیلم « شطرنج باد» به کارگردانی محمدرضا اصلانی آغاز کرد. او یکی از مؤسسین انجمن مستندسازان سینمای ایران است که مدت دو سال عهده دار ریاست انجمن نیز بوده است.