ابراهیم غفوری در سال 1339 در تهران متولد شد و فعالیت های خود را از سال 1357 با عضویت در گروه فیلمبرداری فیلم «چریکه تارا» (بهرام بیضائی) آغاز نمود. در سال 1358 برای تحصیل عازم ترکیه شد و دو سال در رشته معماری در دانشگاه استانبول درس خواند اما از آنجائیکه به فیلمبرداری علاقه داشت به ایران برگشت و شروع به کار کرد. از سال 1364 دستیاری مهرداد فخیمی شد و در چندین فیلم بعنوان فیلمبردار با ایشان همکاری کرد. غفوری از سال 1372 بطور مستقل حرفه فیلمبرداری را ادامه داد.