سارا خوئینی‌ها متولد 22 اسفند 1353 در تهران، بازیگر می‌باشد. او مدرک گرافیک از دانشگاه هنرهای زیبا دارد. وی دو مرتبه ازدواج کرد که هردوی آن‌ها به جدایی ختم شد. او یک دختر و یک پسر دارد. اولین تجربه بازیگری سارا خوئینی‌ها در سال 1368 یعنی در 15 سالگی با بازی در یک تله تئاتر تلویزیونی بود که نقش دختری به نام حلیمه را ایفا کرد. بعد از آن در سال 1369 در فیلم ویدئویی «صبحگاه خونین» به کارگردانی فرامرز باصری حضور پیدا کرد. وی برای اولین بار سینما را با بازی در فیلم «عشق و مرگ» در سال 1369 به کارگردانی محمدرضا اعلامی تجربه کرد و سپس در فیلم «گل‌ها و گلوله‌ها» به کارگردانی ناصر مهدی‌پور در سال 1370 ایفای نقش کرد. او در این کارها با همسر اولش چنگیز وثوقی همبازی بود. سارا خوئینی‌ها در سریال تلویزیونی «معصومیت از دست رفته» به کارگردانی داوود میرباقری حضور داشت و توانست با بازی در این سریال نظر مخاطبان را به خود جلب کند و این کار نقطه عطفی در کارنامه هنری او شد. وی در این سریال با بازیگران مطرحی مانند امین تارخ، امین زندگانی،‌ مرضیه برومند و داوود رشیدی همبازی بود. داوود میرباقری در انتخاب بازیگر بسیار حساس عمل می‌کند و سارا خوئینی‌ها نفر چهلمی بود که برای تست گریم و بازی برای این سریال رفته بود، داوود میرباقری با دیدن او مطمئن می‌شود که او برای حضور در فیلم‌اش مناسب است و او را انتخاب می‌کند. سارا خوئینی‌ها برای بازی در سریال «معصومیت از دست رفته» جایزه بهترین بازیگر زن را از جشنواره برنامه‌های تلویزیون دریافت کرد. او بیشتر، نقش‌های جدی در کارنامه‌اش دارد اما خودش آدم شوخ طبعی است و از بازی در فیلم‌های طنز هم لذت می‌برد. وی در اولین فیلم سینمایی رامبد جوان به نام «اسپاگتی در 8 دقیقه» در ژانر کمدی بازی کرد. سارا خوئینی‌ها در فیلم «کلاه پهلوی» به کارگردانی و نویسندگی سیدضیاالدین دری، نقشی را ایفا می‌کند که چاشنی طنز به آن اضافه شده است و به گفته‌ی خودش، برای این کار یک هفته با کارگردان فیلم صحبت کرده و در نهایت موفق شد آنطور که می‌خواهد نقش را ایفا کند. سارا خوئینی‌ها دلیل اصلی کم کاریش را حضور پیدا کردن سرمایه‌گذارانی می‌داند که هیچ آگاهی و علمی راجع به سینما ندارند و فقط به گیشه توجه می‌کنند و معتقد است اگر این روزها در فضای مجازی کم رنگ باشی دیده نمیشوی و کاری بهت پیشنهاد نمی‌شود و از آنجایی که زندگی هنری بی‌حاشیه‌ای دارد نتوانسته خود را در میان گروه‌ها جا کند و دلیل دیگر این مسئله، کارهای تکراری و یا معمولی بوده که به او پیشنهاد میشود. تنها پشیمانی سارا خوئینی‌ها این است که در سنین پایین وقتی که هنوز بطور حرفه‌ای وارد عرصه بازیگری نشده بود، در دو کار داریوش مهرجویی به نام‌های «سارا» و «پری» حضور پیدا نکرد، مرحوم خسرو شکیبایی به درخواست داریوش مهرجویی از سارا خوئینی‌ها برای بازی در این کارها تست می‌گیرند و به او می‌گوید عالی هستی. وی می‌گوید در آن زمان نمی‌خواستم بازیگر شوم و به همین دلیل نپذیرفتم. سار خوئینی‌ها بسیار به کارهای دستی و هنری علاقه‌مند است و در دوران قرنطینه به دلیل شیوع ویروس کرونا، نجاری می‌کند و توانسته چیز‌هایی مثل قاب آیینه و میز کرسی بسازد. دغدغه‌اش از کودکی فقر و اعتیاد بوده و این موضوع به حدی برایش جدی است که دوست دارد روزی یک مرکزی را تاسیس کند تا بتواند به این آدم‌ها کمک کند.