آرمان صبوری فیلمنامه‌نویس است. او نویسندگی متن (طنز) را بطور جدی از «خندوانه» آغاز کرد و نویسندگی متن‌های علی صبوری که یکی از شرکت کنندگان مسابقه استندآپ کمدی خندوانه بود را برعهده داشت. آرمان و علی صبوری هم‌چنان همکاری نزدیکی دارند و نویسنده بعضی از کلیپ‌های طنز علی صبوری در اینستاگرام، آرمان صبوری است. این نویسنده دومین کار حرفه‌ای خود را با سریال «بوتیمار» در سال 1399 در کنار دیگر نویسندگان این اثر مانند سعید جلالی و شهاب عباسی تجربه کرد. مجموعه تلویزیونی «بوتیمار» به تهیه‌کنندگی مهران مهام و کارگردانی علیرضا نجف‌زاده، با نگاهی طنز به رویدادهای اجتماعی و اقتصادی کشور، ساخته شد. در خلاصه داستان این مجموعه آمده است: "بوتیمار همیشه در تشنگی به سر می‌برد، اما آن هنگام که به رودخانه و یا دریا می‌رسد، نگران می‌شود که مبادا آب دریا تمام شود و او از تشنگی بمیرد، پس آب نمی‌خورد و تشنه می‌ماند ... بوتیمار همیشه نگران فرداست." از میان بازیگران مطرح این سریال می‌توان به حمید لولایی، مرجانه گلچین، اشکان اشتیاق و هدایت هاشمی اشاره داشت. علی صبوری نیز در این سریال به ایفای نقش پرداخت.