بیتا سحرخیز متولد 21 آذر 1361 در تهران، بازیگر است. او کارشناسی دبیری از دانشگاه تاکستان دارد و دوره‌های بازیگری را زیر نظر امین تارخ گذرانده است. بیتا سحرخیز درباره مخالفت خانواده‌اش با شغل بازیگری می‌گوید: "من از بچگی این کار رو دوست داشتم ولی چون خانواده من اهل هنر نبودند و موافقتی هم وجود نداشت که من این حرفه رو انجام بدم، حتی در دوره دبیرستان برای هنرستان هنر اقدام کردم شرط این بود که یکی از اعضای درجه یک خانواده اهل هنر باشد و برای من اینطور نبود و من به درسم ادامه دادم." بیتا سحرخیز فعالیت سینمایی خود را از سال 1385 با دو فیلم سینمایی «نسکافه داغ داغ» به کارگردانی، نویسندگی و تهیه کنندگی علی قوی تن و «فقط چشم‌هاتو ببند» ساخته علیرضا امینی آغاز کرد. فیلم «فقط چشم‌هاتو ببند» تاکنون اجازه نمایش نداشته است و از فیلم‌های توقیفی است. امین تارخ در سال 1386، او را برای بازی در سریال تلویزیونی «راه بی پایان» معرفی کرد. او به عکاسی علاقه دارد و به آن به عنوان شغلش نگاه نمی‌کند، بلکه آن را یک هنر در کنار شغلش(بازیگری) می‌داند.