آلفونسو کوارون متولد شهر مکزیکو سیتی در کشور مکزیک است. پدرش آلفردو، یک فیزیکدان هسته ای می باشد که سالیان دراز برای آژانس بین المللی انرژی اتمی کار کرده است. آلفونسو کوارون در دانشگاه ملی مستقل مکزیک در رشته فلسفه و فیلم سازی تحصیل کرده که در این دانشگاه بود که با یکی از کارگردانان مکزیکی آشنا شده و در نهایت این آشنایی منجر به ساخت اولین فیلم کوارون که یک فیلم کوتاه بود می شود.آلفونسو کوارون برای اولین بار کار خود را در تلویزیون و به عنوان یکی از عوامل فنی شروع کرد که بعدها در سمت کارگردان شروع به فیلم سازی و برنامه سازی برای تلویزیون نمود. دوران کارگردانی وی در تلویزیون باعث شد که وی توسط چند کارگردان شهیر مکزیکی، به عنوان دستیار کارگردان مشغول به کار شود.وی را عمدتاً برای فیلم هایی چون یک پرنسس کوچک (1995)، هری پاتر و زندانی آزکابان (2004)، فرزندان انسان (2006) و جاذبه می شناسند.بسیار از آثار وی هم مورد توجه مخاطبین قرار گرفت و هم منتقدین. وی تاکنون 6 بار نامزد دریافت جایزه اسکار در عناوین مختلف شده که از آخرین آنها، برنده شدن اسکار بهترین تدوین و بهترین کارگردانی، جایزه گلدن گلوب بهترین کارگردانی و یک جایزه بفتا برای فیلم جاذبه باشند.شاید اولین حضور بین المللی کوارون با فیلم یک پرنسس کوچک رقم خود که آن را در آمریکا منتشر کرد. فیلم بعدی وی در عرصه بین الملل، فیلمی تحت نام انتظارات بزرگ بود که بازیگران سرشناسی چون رابرت د نیرو، ایتن هاک و گوئینت پالترو در آن به ایفای نقش پرداخته بودند. فیلم بعدی کوارون اما فیلمی به زبان اسپانیایی بود که مجدداً وی را به مکزیک برگرداند.در سال 2004 کوارون فیلم هری پاتر و زندانی آزکابان را کارگردانی کرد. این فیلم بسیار مورد تحصین منتقدین و تماشاگران قرار گرفت. این تحصین ها تا جایی بود که این فیلم را بهتر از دو قسمت قبلی دانسته و اعتقاد داشتند تنها فیلم هری پاتری است که بسیار شبیه به رمان هری پاتر ساخته شده. این فیلم همچنین بهترین فیلم هری پاتر بود تا اینکه سال ها بعد، هری پاتر و یادگاران مرگ - قسمت دوم در سال 2011 رکورد آن را شکست.از فیلم های بعدی وی می توان به فیلم موفق فرزندان انسان اشاره نمود که این فیلم نیز بسیار مورد توجه قرار گرفت و توانست نامزد دریافت سه جایزه اسکار شود. از بازیگران این فیلم می توان به کلایو اوون، جولیان مور و مایکل کین اشاره نمود. خود کوارون برای این فیلمش نامزد دریافت دو جایزه اسکار، یکی برای بهترین تدوین و دیگری برای بهترین فیلم نامه اقتباسی شد.در سال 2010 آلفونسو کوارون کار بر روی پروژه فیلم جاذبه را شروع کرد. در این راه، دیوید هیمن که پیش تر با هم در فیلم هری پاتر نیز کار کرده بودند وی را همراهی می کرد. داستان فیلم در خصوص یک فضانورد گرفتار در فضا بود و بازیگرانی چون سندرا بولاک و جورج کلونی در آن بازی می کردند. در نهایت این فیلم در سال 2013 منتشر شد. فیلم به قدری جذاب بود که نامزد دریافت 9 جایزه اسکار در عناوین مختلفی شد که در بین آنها، آلفونسو کوارون توانست جایزه اسکار بهترین تدوین (به همراه یکی دیگر از عوامل فیلمش) و جایزه اسکار بهترین کارگردانی را برنده شود. وی تنها فیلم ساز کشورهای لاتین است که این جایزه را از آن خود کرد.وی در سال 2013 مجموعه تلویزیونی باور را خلق کرد که در ژانر تخیلی-فانتزی-ماجرایی است.آلفونسو کوارون از سال 2000 تاکنون در شهر لندن زندگی می کند. وی از سال 2001 تا 2008 با یک روزنامه نگار و بازیگر استرالیایی ازدواج کرده بود که در نهایت از یکدیگر جدا شدند. حاصل این ازدواج، دو فرزند یکی دختر به نام تس (متولد 2003) و دیگر پسر به نام اولمو (متولد 2005) بود.