پردیس احمدیه ۸ تیر سال ۱۳۷۱ در شهر مراغه متولد شد و بعد از تولد او، خانواده به تهران آمد. با اینکه او در مراغه متولد شده، شناسنامه‌اش صادره از تهران است.
مادر پردیس احمدیه اصالتاً آذربایجانی و خاندان پدرش خراسانی بوده‌اند. او فرزند دوم خانواده است و دو خواهر دیگر دارد، خواهر بزرگ‌ترش عکاس و خواهر کوچک‌ترش با او ۱۸ سال فاصله سنی دارد.
پدرش مهندس معمار بود و در کنار معماری به نجاری علاقه داشت و مادرش نیز به نقاشی و منبت‌کاری می‌پرداخته است. او پدرش را در سال ۱۳۸۴ ازدست‌داده است.
پردیس احمدیه فارغ‌التحصیل کارشناسی موسیقی از دانشگاه سراسری هنر گیلان است.
پردیس از کودکی و به دلیل گرایش‌های هنری خانواده به نوازندگی علاقه‌مند بود. پدربزرگش از نوازندگان تار و دایی‌هایش نیز از نوازندگان سنتور بودند. او نیز از همان کودکی سنتور را برای نواختن برگزید و سالیان متمادی به نواختن سنتور نزد اساتید مختلف پرداخت.
او در دانشگاه نیز رشته موسیقی را انتخاب کرده و مشغول به تحصیل شد و هم‌زمان به نوازندگی سنتور در گروه «هرمان» که یک گروه موسیقی کردی بود مشغول شد، او به همراه این گروه در چندین کنسرت و در سالن‌های گوناگونی نظیر سالن فارابی و دانشگاه هنر حضور پیدا کرده و نوازندگی کرده است.
او در کنار نواختن سنتور به آواز نیز علاقه‌مند بوده و در این زمینه نیز فعالیت می‌کند.
پردیس احمدیه ۷ سال سن بیشتر نداشت که به‌صورت اتفاقی توسط فردی برای بازی در آگهی‌های تلویزیونی دعوت به همکاری شد. سپس او به همراه خانواده به دفتر تبلیغاتی مذکور رفته و پس از موافقت جلوی دوربین آنها قرار گرفت، تیزر تبلیغاتی پودر شست‌وشوی بانو بارها از سیمای ملی پخش شد و این پروژه اولین تجربه تصویری پردیس احمدیه محسوب می‌شود.
در ۱۵ سالگی از طریق یکی از دوستانش با حمید نعمت‌الله آشنا شد و یک سال بعد نعمت‌الله با دوست پردیس احمدیه تماس گرفته و از طریق او احمدیه را برای بازی در فیلم «مقلد شیطان» به کارگردانی افشین صادقی دعوت کرد.
احمدیه در این فیلم در دو سکانس به‌عنوان فرزند شقایق فراهانی به ایفای نقش پرداخت، البته این فیلم بعد از چهار سال توقیف در سال ۱۳۸۹ اکران شد.
چندین سال بعد از اولین تجربه حرفه‌ای، احمدیه در یک جمع دوستانه با محمود جوانشیر، مدیر تولید بعضی از آثار سینمایی آشنا شد و از طریق او برای بازی در تله‌فیلم «پروانه‌ها» به کارگردانی ناصر رفاهی دعوت به همکاری شد. سجاد سپهری شریف که عکاس تله‌فیلم «پروانه‌ها» بود پردیس احمدیه را به علیرضا داوودنژاد برای بازی در فیلم «کلاس هنرپیشگی» معرفی کرد و او با بازی در این فیلم و همکاری با داوودنژاد بسیار درخشید و دیده شد.
این فیلم در جشنواره فیلم فجر اکران شده و مورد تحسین مخاطبان و منتقدین قرار گرفت و باعث شناخته شدن احمدیه شد.
سپس او در فیلم «دلم میخواد» بهمن فرمان‌آرا نقشی کوتاه ایفا کرد و در سال ۱۳۹۲ با سریال «یادآوری» حجت قاسم‌زاده اصل وارد قاب تلویزیون شد که تنها تجربه نقش‌آفرینی‌اش در یک سریال تلویزیونی محسوب می‌شود. این سریال در سال ۱۳۹۲ از شبکه آی‌فیلم پخش شده است.
پردیس احمدیه توسط حامد بهداد که قبل‌تر در سالن انتظار تالار حافظ برای تماشای تئاتر آروند دشت‌آرای با یکدیگر آشنا شده بودند به شهرام شاه‌حسینی معرفی شد و در فیلم سینمایی «خانه دختر» به‌عنوان نقش مقابل حامد بهداد بازی کرده است.
پردیس احمدیه در سال ۱۳۹۴ در فیلم سینمایی «لاک قرمز» که اولین فیلم بلند سید جمال سید حاتمی محسوب می‌شود به‌عنوان نقش اصلی فیلم بازی کرده است.
او برای بازی‌کردن در این فیلم و به‌دست‌آوردن حال و هوای دختران ۱۶ساله چندین هفته در دبیرستانی در محله خزانه تهران به‌عنوان دانش‌آموز تحصیل‌کرده است.
پردیس احمدیه برای بازی در این فیلم از ششمین جشنواره فیلم شهر به عنوان بهترین بازیگر زن دست یافت و همچنین نامزد بهترین بازیگرنقش اول زن از نوزدهمین جشن سینمای ایران شده است.
پردیس احمدیه قرار بود در فیلم سینمایی «فروشنده» در نقش دختر فرید سجادی حسینی نیز نقش‌آفرینی نماید، او حتی چندین جلسه در تمرینات فرهادی نیز شرکت کرد که البته به دلیل تداخل و هم زمان شدن فیلم‌برداری «لاک قرمز» با «فروشنده» این همکاری منتفی شد.
بعد از نقش‌آفرینی در «لاک قرمز» و به شهرت رسیدن، فریدون جیرانی از او برای بازی در فیلم «خفه‌گی» به‌عنوان نقش مقابل (همسر) نوید محمدزاده دعوت به همکاری کرد.
این فیلم در سی و پنجمین دوره جشنواره فیلم فجر سیمرغ بلورین بهترین جلوه‌های ویژه میدانی را از آن خویش ساخته است.
یک سال و نیم بعد از فیلم «خفه‌گی» پردیس احمدیه در نقش «آیلین» به‌عنوان بازیگر مقابل میرسعید مولویان در فیلم سینمایی «تومان» به نویسندگی و کارگردانی مرتضی فرشباف نقش‌آفرینی کرد.
احمدیه برای بازی در این فیلم از بیست و یکمین دوره جشن دنیای تصویر برنده تندیس حافظ بهترین بازیگر نقش اول زن شده است.
پردیس احمدیه در سال ۱۳۹۷ در فیلم سینمایی «مجبوریم» به کارگردانی رضا درمیشیان با مجتبی پیرزاده که در فیلم «تومان» نیز با او هم‌بازی بود همکاری داشته است.
پردیس احمدیه در سال ۱۳۹۸ در فیلم سینمایی «لامینور» به کارگردانی داریوش مهرجویی و تهیه‌کنندگی رضا درمیشیان به ایفای نقش پرداخته است. این فیلم که بیست و سومین اثر مهرجویی محسوب می‌شود پس از شش سال از آخرین کار او (اشباح) تولید شده است.
این فیلم قرار بود در اکران نوروزی ۱۴۰۱ به نمایش عمومی درآید که پس از منقضی شدن پروانه نمایش، اکران فیلم در نوروز منتفی شده و باعث اعتراض مهرجویی به مسئولان سینمایی و به‌وجودآمدن حواشی و جنجال‌های بسیاری شد.
پردیس احمدیه در سال ۱۳۹۲ بازی در تئاتر را با نقش‌آفرینی در نمایش «ناتمام» به کارگردانی سیما تیرانداز تجربه کرد، بعدازاین در سال ۱۳۹۴ در نمایش «کشتن کفتر چاهی» به کارگردانی رضا حداد دومین تجربه تئاتری خویش را کسب کرد. او برای نقش‌آفرینی در این نمایش ۸ ماه با گروه رضا حداد به‌صورت ممتد تمرین می‌کرد.
پردیس احمدیه در سال ۱۴۰۰ در سریال نمایش خانگی «آنها» در ژانر وحشت، به تهیه‌کنندگی پرویز پرستویی و کارگردانی مهدی آقاجانی و میلاد جرموز به ایفای نقش پرداخته است.
پردیس احمدیه در سال ۱۴۰۱ در سریال شبکه نمایش خانگی «نوبت لیلی» به نویسندگی مهدی شیرزاد، سروش چیت‌ساز و روح‌الله حجازی و کارگردانی و تهیه‌کنندگی روح‌الله حجازی به ایفای نقش پرداخته است. این مجموعه متفاوت که اولین تجربه سریال‌سازی روح‌الله حجازی در شبکه نمایش خانگی محسوب می‌شود پس از انتشار با استقبال خوب مخاطبان همراه شد.
۱۳۹۶: برنده جایزه بهترین بازیگر زن از ششمین جشنواره فیلم شهر برای بازی در فیلم سینمایی «لاک قرمز»
۱۳۹۶: نامزد جایزه بهترین بازیگر نقش اول زن از نوزدهمین دوره جشن بزرگ سینمای ایران برای بازی در فیلم سینمایی «لاک قرمز»
۱۴۰۰: برنده تندیس حافظ بهترین بازیگر زن سینما از بیست و یکمین دوره جشن دنیای تصویر (حافظ) برای بازی در فیلم سینمایی «تومان»
